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IL NOSTRO MENÙ
PER INIZIARE
PANZEROTTINI "AL MATTARELLO"
Panzerottini fritti, dolci e piccanti del pastifico “il Mattarello” 
BEER ONION RINGS
Anelli di cipolla pastellati alla birra
JALAPEÑO SPECIAL
Bocconcini di cheddar fuso, ripieni di jalapeñoNon piccante
TAGLIERE MISTO
Selezione di salumi e formaggi (ideale per 2 persone)Senza glutine
STICK ALLA PAPRIKA
Stick di patate fritte al gusto paprikaSenza glutine
PIATTO SFIZIOSO
Un mix dei nostri stuzzichini in un unico
piatto (ideale per 2 persone)
STICK DI VERDURE
Verdure in pastellaVegetariano
Biologico
Vegano
CHIPS SALE E PEPE
Chips di patate fritte al gusto sale e pepe Senza glutine
POLPETTOLE
Un mix di polpette di carne e pettole
BEST BOCCONCINI
Bocconcini di pollo fritti con panatura di mandorle e
cornflakes
PATAFRESH
Crocchette di patate e menta fritteVegetariano
Biologico
Patatine bacon e salsa cheddar
Patatine fritte con bacon e salsa cheddar
Patatine con formaggio fuso e jäger souce
Patatine fritte e al forno con formaggio fuso e jäger souce
HAMBURGER
APULIAN BURGER
Hamburger di scottona 180g, capocollo di Martina Franca croccante, pomodori semisecchi e stracciatella del"caseificio Lanzillotti"
Stracciatella , Pomodorini semi secchi , Capocollo , Burger
AMERICAN BURGER
Hamburger di scottona 180g, uovo fritto, bacon croccante, cipolla rossa caramellata e salsa BBQ
ONION BACON BURGER
Burger di scottona da 180g, anelli di cipolla pastellati alla birra, salsa BBQ, bacon croccante, insalata e pomodoro
CHICKEN BACON BURGER
Burger di pollo croccante 150g, bacon croccante, insalata e salsa BBQ
CHEESE BURGER
Burger di scottona da 200g, lattuga, pomodori, cetriolini, cheddar fuso e salsa burger
TANA BURGER
Hamburger di scottona 180g, mortadella a fette, stracciatella, salsa di pistacchio
VEGAN BURGER
Burger di verdure 150g, insalata, pomodoro e cipolla rossa caramellataVegetariano
Vegano
Cheddarburger
Burger di scottona 200g, insalata, pomodoro, bacon, salsa cheddar e cipolla caramellata
LE NOSTRE PIZZE
ORTOLANA
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte del “Caseificio Lanzillotti” con zucchine, peperoni e melanzane grigliateVegetariano
MAIALINO PICCANTE
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte del “Caseificio Lanzillotti”, spianata di maiale piccante e olive nereNon piccante
MARTINESE
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte e burratina del
“Caseificio Lanzillotti”, capocollo di Martina Franca e rucola
BUFALINA
Polpa fine di pomodoro, bufala campana e basilico
VIENCHIPS
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte del
“Caseificio Lanzillotti” patatine fritte e würstel
CALABRESE
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte del “Caseificio Lanzillotti”, salsiccia piccante, grana e funghi porcini
TEMPTATION
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte del “Caseificio
Lanzillotti”, prosciutto cotto, funghi champignon,
pomodorini, olive nere, olio d’oliva all’aglio, peperoncino e origano
CRUDAIOLA
Base piadina, pomodorini gialli e rossi, mozzarelline, prosciutto crudo di Parma, rucola, grana e olio EVO “De Cillis”
MARTINESE SBAGLIATA
Fiordilatte e burratina del “Caseificio Lanzillotti”, capocollo di Martina Franca e pomodorini semisecchi
TANA DEL LUPPOLO
Fiordilatte e stracciatella del “Caseificio Lanzillotti”, mortadella a fette, salsa e granella di pistacchio
QUATTRO FORMAGGI SBAGLIATA
Fiordilatte del “Caseificio Lanzillotti”, grana, scamorza affumicata, gorgonzola, porcini e noci
Zuccata
Fiordilatte del "Caseificio Lanzillotti", radicchio, speck e brie
Alpina
Fiordilatte del "Caseificio Lanzillotti", radicchio, speck e brie
Regina di Parma
Base ciccio, rucola, pomodorini, prosciutto crudo e crema di Parmigiano
SECONDI
RIBS BBQ
Costine di maiale marinate in salsa BBQ con contorno di patata schiacciata
CHE MANZO
Tagliata di Manzo razza Red Hereford con rucola, grana e glassa di aceto balsamico
JÄGERSCHNITZEL
Cotoletta di pollo con salsa tedesca a base di funghi con contorno di patatine fritte
Filetto ai cardoncelli
Filetto di manzo ai funghi cardoncelli con patata schiacciata
Mix wurstel
Mix di wurstel tedeschi con crauti e patata al forno
Rosita
Tagliata di petto di pollo alla griglia con rucola, pomodorini e glassa balsamica
Costata di Manzo
Costata di Manzo 450 grammi
PER I PIÙ PICCOLI
Baby cotoletta
Petto di pollo panato con contorno di patatine fritte 
Baby Hot Dog
Hot Dog con contorno di patatine fritte 
Baby burger
Burger da 100g con contorno di patatine fritte
Baby nuggets
Bocconcini di pollo croccante con contorno di
patatine fritte
LE NOSTRE PUCCE
PUGLIESE
Capocollo di Martina Franca, fiordiltte del “Caseificio
Lanzillotti”, pomodoro e basilico
PULLED PORK
Pulled pork, coleslow e salsa cheddar
NORDICA
Salmone affumicato, pepe al limone, zucchine grigliate
e burratina del “Caseificio Lanzillotti”
APOLLO
Bocconcini di pollo croccanti panati con mandorle e cornflakes, pomodoro, insalata e maionese
INSALATE
DELIZIA
Straccetti di pollo alla griglia su insalata verde con petali di grana, mandorle tostate, pomodorini gialli e rossi e glassa di aceto balsamico.Senza glutine
SAPORE DI MARE
Mazzancolle sfumate alla birra rossa e lime su insalata verde, pomodorini e stracciatella Senza glutine
SALMONE
Salmone affumicato su insalata verde, pomodorini gialli e rossi, e salsa yogurtSenza glutine
DESSERTS
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
TORTINO AL CIOCCOLATO
Tortino di cioccolato con cuore morbido, accompagnato dal gelato alla vaniglia.
WAFFLE
Tris di waffle con Nutella, zucchero a velo e gelato alla vaniglia.
CHEESECAKE PAN DI STELLE
BISCOTTI ALLA BIRRA
5 pezzi
LE NOSTRE PIZZE
PER INIZIARE
HAMBURGER
SECONDI
PER I PIÙ PICCOLI
I NOSTRI PANINI
INSALATE
DESSERTS
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